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虾仁豆腐的做法

时间:2018-11-05 19:12:14 来源:互联网 阅读:0次
虾仁豆腐的做法 炸豆腐的时候,一心二用了,有点焦了,卖相差了点……还好没影响口感……嘿嘿~ 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 虾仁 老豆腐 辅料 盐 料酒 生抽 虾仁豆腐的做法步骤 1. 虾仁去虾线,洗净,加料酒、盐腌制待用;老豆腐切块,两面分别拍少许盐,腌制10分钟。 2. 锅内倒油,将切块的老豆腐下油锅煎炸,煎至两面金黄,沥油待用。 3. 将腌制好的虾仁下油锅翻炒,炒至变色,下煎好的老豆腐,加料酒、生抽大火翻炒,待基本收汁即可。 小贴士 要是能撒上些葱花就好看啦……

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